Fruites netes i verdures
Moltes persones es preocupen pels pesticides en els aliments. Els pesticides s'utilitzen per prevenir els cultius de danys per insectes, gèrmens, rosegadors i malalties.
Pelar la fruita és la millor manera d'eliminar els pesticides. No obstant això, també significa que vostè no rep els nutrients importants, com ara fibra, vitamines i minerals, que es troben en les pells de moltes fruites.
Curiosament, investigacions recents han trobat que remullar fruites i verdures en un rentat de bicarbonat de sodi és la manera més eficaç d'eliminar els pesticides sense pelar-los.
Un estudi va trobar que la fruita remullada en una solució de bicarbonat de sodi i aigua durant 12-15 minuts eliminat gairebé tots els pesticides.
